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A
所有

アードベッグ アナモルフィック

Ardbeg Anamorphic

蒸留所
アードベッグ蒸溜所
産地
アイラ(スコットランド)
種別
シングルモルト
度数
48.2%

概要

アードベッグデー2024コミッティリリース。「ハイ・モカ」と呼ばれる超重度のチャーリング(焙煎)処理を施した特別なバーボン樽で熟成。次元を超えたスモーク体験を追求した1本で、スウィート・スモーキー・ハーバル・スパイシーが一体化した複雑な構造が特徴。

テイスティングノート(公式・一般)

香り(Nose)

アーシーで埃っぽく、ほのかなビスケット感。すすやタール系のノートとなめらかなバニラのバランス。加水するとスモークしたベチバーの根、アニスシード、フェンネル、クリサンセマム、ジャスミンのハーバルで華やかな香りが広がる。

味わい(Palate)

ペッパーと温かみある口当たりから、チリ風味のチョコレート、ビタースイートモカ、ブライアウッド、バーチタール、黒コショウ、スモークしたアーティチョークの複雑なフレーバーが次々に現れる。

余韻(Finish)

炭とタールが高まる豊かでスモーキーな余韻。チャコール、ビターアーモンド、モラセスが長く残る。

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出典