A
所有
アードベッグ アナモルフィック
Ardbeg Anamorphic
- 蒸留所
- アードベッグ蒸溜所
- 産地
- アイラ(スコットランド)
- 種別
- シングルモルト
- 度数
- 48.2%
概要
アードベッグデー2024コミッティリリース。「ハイ・モカ」と呼ばれる超重度のチャーリング(焙煎)処理を施した特別なバーボン樽で熟成。次元を超えたスモーク体験を追求した1本で、スウィート・スモーキー・ハーバル・スパイシーが一体化した複雑な構造が特徴。
テイスティングノート(公式・一般)
香り(Nose)
アーシーで埃っぽく、ほのかなビスケット感。すすやタール系のノートとなめらかなバニラのバランス。加水するとスモークしたベチバーの根、アニスシード、フェンネル、クリサンセマム、ジャスミンのハーバルで華やかな香りが広がる。
味わい(Palate)
ペッパーと温かみある口当たりから、チリ風味のチョコレート、ビタースイートモカ、ブライアウッド、バーチタール、黒コショウ、スモークしたアーティチョークの複雑なフレーバーが次々に現れる。
余韻(Finish)
炭とタールが高まる豊かでスモーキーな余韻。チャコール、ビターアーモンド、モラセスが長く残る。
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