A
所有
アードベッグ ビザーベキュー
Ardbeg BizarreBQ
- 蒸留所
- アードベッグ蒸溜所
- 産地
- アイラ(スコットランド)
- 種別
- シングルモルト
- 度数
- 50.9%
概要
アードベッグデー2023限定。マスターディスティラーのビル・ラムズデンと人気グリルシェフ「DJ BBQ」ことクリスチャン・スティーブンソンのコラボ作。二重チャーリングのバーボン樽・ペドロヒメネスシェリー樽・火鉢で焙煎した独自の「バーベキュー樽」の3種ブレンドが唯一無二のBBQ香を生み出す。
テイスティングノート(公式・一般)
香り(Nose)
炭と煤の香り、スモーキーなハーブとスパイス、糖蜜トフィー、ヒッコリースモークハム、シナモンをふりかけたエスプレッソ。加水するとシャープな柑橘、フェンネル、アニスが際立つ。
味わい(Palate)
チリたっぷりのスペアリブのようにスパイシーで生き生きとした口当たり。炎でグリルしたステーキ、チリオイル、なめし革、クローブ、ジンジャー、アニスシード、タール。深みと温かみのある煙が全体を支える。
余韻(Finish)
グリルしたアーティチョーク、焼き肉の香り。焚き火とバーベキューの燃えさしがいつまでも漂う長い余韻。
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