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ボウモア 12年
Bowmore 12 Years Old
- 蒸留所
- ボウモア蒸溜所
- 産地
- アイラ（スコットランド）
- 種別
- シングルモルト
- 熟成
- 12年
- 度数
- 40%
概要
1779年創業、アイラ島中心部に位置する歴史ある蒸溜所。アイラ南岸の強烈なピートモルトと北岸のアンピートの中間に位置する「ミドルグラウンド」のスタイルで、スモークと甘さのバランスが持ち味。
テイスティングノート（公式・一般）
香り（Nose）
柔らかいピートスモーク、ハニーデューメロン、レモングラス、ベルガモット。深く吸うとアースのピートが顔を出す。
味わい（Palate）
バニラクリームと赤いベリーから始まり、やがてくすぶるようなアースのピートスモーク。ビターオークのタンニンとローストヘーゼルナッツ。
余韻（Finish）
タートな柑橘にバニラの甘み、キャンプファイヤーのスモークがふわりと残る。やや短め。
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