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カリラ 12年
Caol Ila 12 Years Old
- 蒸留所
- カリラ蒸溜所
- 産地
- アイラ（スコットランド）
- 種別
- シングルモルト
- 熟成
- 12年
- 度数
- 43%
概要
ジュラ海峡「カリラ（アイラ海峡の意）」沿いに位置する1846年創業の蒸溜所。ディアジオ傘下で生産量の多くがブレンデッド用に回るが、シングルモルトとしては旨味と軽やかさが共存するアイラらしい1本。
テイスティングノート（公式・一般）
香り（Nose）
ペパーミントのハーブ感、湿った草、スモーキーでオイリーな葉巻の香り、スモークハム。ハニーデューメロンのほのかな甘み。
味わい（Palate）
オイリーなタールとエレガントなスモーク、レモンピール、青りんご、アーモンド、海塩。バニラとフレーキーな海塩の甘み。
余韻（Finish）
長くペッパリー、スパイシーなスモーク。ドリフトウッドとレモンピールの余韻が心地よい。
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