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ジャックダニエル ブラック(Old No.7)
Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey
- 蒸留所
- ジャックダニエル蒸溜所
- 産地
- テネシー(アメリカ)
- 種別
- テネシーウイスキー
- 度数
- 40%
概要
1866年創業、テネシー州リンチバーグの世界最古の登録蒸溜所。コーン80%・大麦麦芽12%・ライ麦8%のマッシュビルで造り、シュガーメープル炭(約3m)でゆっくりとろ過する「チャコールメローイング製法」が特徴。バーボンとは製法上区別される「テネシーウイスキー」の代名詞。世界で最も売れているアメリカンウイスキー。
テイスティングノート(公式・一般)
香り(Nose)
ヴァニラ、ブリオッシュ、ポップコーン、ほのかなナッツとバナナ。甘くソフトな立ち香。
味わい(Palate)
キャラメル、バタースコッチ、コーンの甘み、チョコレート、オレンジゼストのわずかな柑橘感、ほんのりペッパー。
余韻(Finish)
ショートからミディアム。キャラメル・バニラ・チョコレート・オークの甘い余韻。
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